Il Vigneto San Vito si trova vicino Bologna, nella frazione di Oliveto a meno di 2 km dal B&B, sui Colli bolognesi, ad un’altitudine di 200 metri.  Si tratta di un’azienda vinicola che produce vino da oltre 50 anni e che la nuova proprietà (Orsi) ha ottimamente rivitalizzato con la produzione di vini biodinamici che esprimono fortemente il carattere del territorio, riscoprendo tecniche antiche.

Qui vengono prodotti i vini tipici dei colli bolognesi (Barbera, Pignoletto…) con qualche particolarità molto interessante, come il Pignoletto sui lieviti o il Biofiasco per il consumo quotidiano.

Inoltre il Vigneto San Vito produce ortaggi, che consegnano regolarmente ad alcuni ristoranti, in collaborazione con altri contadini biologici della Valsamoggia.

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